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2011年3月15日 (火)

「パンは生き物」…?

三寒四温で日ごとに暖かくなってきました!

季節の変わり目は、いつも悪戦苦闘していますbearing

寒暖の差が大きく、製品の出来にバラつきがあります!

「白い食パン」に関しては、デリケートであり、特に細心の注意を払うよう心がけております。

…が、しかし時には出来栄えに満足のいかないときもあるのも事実です。

基本的に「Face To Face」…つまり造り手とお客様のコミュニケーションを深めていきたいと考えておりますので、ご来店の際には、たとえば「今日のお勧めは何?」など、気軽に声をかけていただければ…と思っております。

出来の良い、悪い等、正直にお伝えしたいと思いますhappy01

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コメント

白い食パン大好きです。

店長さんはいつも「今日は〇〇パンの出来が良いですよ」って、話しかけてくれます!!
たまに「それは、いつもより出来が悪いかなぁ」とか、ほんと正直に話してくれて…、買う方にすれば、造り手の顔が見えて安心して買えますねhappy01

添加物も使用してないということだし、しかもおいしい…、これって一番重要なことだと思います。

これからもおいしいパンをいっぱい作ってくださいねbread

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