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2012年6月

2012年6月30日 (土)

「豆乳入りおからクッキー」焼き上がりました(^o^)/!!

「豆乳入りおからクッキー」焼き上がりましたhappy01

明日朝イチ番より販売いたしますので、お早い目のご来店をお待ちいたしておりますsign02

Photo

豆乳入りおからクッキー 1袋(5個入り):150円

上記写真は、明日販売する商品ですsign02

今回は、少しだけベーキングパウダーの量を調整しましたcoldsweats01

少し苦みを感じたので…coldsweats02

きっと、美味しく感じていただけるか…とscissors

前スレで「企業とのコラボ商品」をご紹介する…と言っていましたが、都合により、今回は商品化しないことになりましたcoldsweats01

改めて、後日ご紹介いたしますsign03

2012年6月29日 (金)

『渦潮ベーカリーくずは店』のパンの紹介!!

「渦潮ベーカリーくずは店」…と言えば“白い食パン”なんですが…、実は、“山形食パン”しか購入されないお客様もいらっしゃいますhappy01

改めて、“山形食パン”をご紹介いたしますsign02

Photo

山形食パン 1斤:231円

よくお客さまに、「白い食パンと何が違うの?」って尋ねられます!!

味は全く同じですbread

違うのは、“白い食パン”に比べて、バターの量が多いですscissors

もちろん、パン生地の量も20%増しですsign03

焼成時に食パン型の蓋をあけて焼くため、パンの耳に香ばしさが生まれます!!

この山形食パンは、厚めにカットしたものをトーストして食べていただくのがススメですhappy01

“白い食パン”をいつも購入されるお客様も…是非お試しくださいねheart04

2012年6月28日 (木)

「第4回 くずはシネマ」開催のお知らせ!!

くずはシネマも、少しづつ認知され…、前回はたくさんの方にご来場いただきましたsign02

準備の関係で、今回は整理券を配布することになりましたsign02

今回の、上映作品は 「シェーン」 (1953年制作のアメリカ映画)sign01

開催日時:8月2日(木曜日)13時30分上映

 

 13時00分から入場整理券を配布します。

 

会  場:楠葉生涯学習市民センター 2階 大集会室

 

定  員:100人

 

入場料:無 料

 

主  催:楠葉生涯学習市民センター活動委員会

 

※詳細は下記アドレスにて

http://www.city.hirakata.osaka.jp/soshiki/s-kuzuha/kuzuha-sinema.html

ところで、hiro店長…この「シェーン」というタイトルは知っていましたが…、実際見たことがなかったんですcoldsweats01

 

…で、試写しましたshine

 

背景の美しさに感動し過ぎたため、「シェーン カム バック」という名セリフは…スルーしてしまいましたsweat01

 

夏休みの開催で、子どもさんと一緒に是非ご来場くださいねsign03

2012年6月27日 (水)

「うずしお会」に行ってきました!!

年に4回ほどある「渦潮ベーカリー各店」の店長が集まり、情報交換や前向きな話をし…、交流をする会ですsign02

今日の主な議題は、7月10日より、“小麦粉”の価格が改定されるので、業者さんを交えての会議でしたsign03

今回は、大幅に値下がりするので、経営者として本当にありがたい限りです!!

渦潮ベーカリーチェーンでは、お客様に、安定価格でパンを提供しています!!

前回の大幅な値上がりの時も、パンの価格には反映させませんでしたhappy01

そうすることが、お客様にイチ番喜んでいただけるのだと…scissors

渦潮ベーカリーチェーンのイチ番の看板商品は「食パン」です!!

デイリーに食べ続けていただきたいので…、白い食パンも1斤:189円heart04

200円でお釣りがくる…というお得感を感じていただければ…coldsweats01

水曜日は、“究極のメロンパン”の日、今日も完売し本当にありがとうございましたheart04

2012年6月26日 (火)

「試作品」模索中!!

本日は“無塩パン”の日、多くの注文を頂いておりましたが、キチンと造らせていただき…発送も無事に終了いたしました!!

楽しみにお待ちくださいねhappy01

地元企業とのコラボ商品を現在、試作中ですsign02

塩こぶを使ったパンですが…、2種類ほど、造りましたが、まだまだという感じですcoldsweats01

塩こぶって…結構辛いから…、やはりご飯感覚で食べられるものがあうのかも…sweat01

ピザ生地に塩こぶをいれた…シラスピザも造りましたが…coldsweats02

明後日には、ご報告できると思いますsign02

2012年6月25日 (月)

『渦潮ベーカリーくずは店の“無塩パン”』(*^^)v!!

毎週火曜日は、受注生産にて“無塩パン”を製造していますsign03

最近、電話でのお問い合わせが多いので、改めてご紹介いたしますsign02

“無塩パン”を製造するようになって十数年になりますが、最近になってやっと満足のいくパンになってきたので、食事(塩分)制限される方に自信を持っておススメ出来るようになってきましたnote

パンを自分で造ったことのある方はお分かりだと思いますが、塩を入れないとふっくらとしたパンにはなりませんsign02

試行錯誤しながら造り続けた結果…、購入されたお客様に「美味しいね」と言われるようになりましたhappy01

塩分を制限されている方は、タンパクも同時に制限されている場合があるので、当店では、“低タンパク粉”を使用しておりますshine

それ以外の材料は、砂糖・マーガリン(無塩)・酵母・水のみですscissors

安心・安全を考え製造販売いたしておりますheart04

病院食等では、食パン・ロールパンなどの無塩パンしかありませんが、当店では、その他の菓子パン類もご要望で、1個よりご注文していただけますsign03

出来るだけ皆様のニーズに対応していきたいと考えておりますflair

また、ゆうパックにての発送も可能です。

※配送料は着払い、商品代金は郵便振り込み!!

商品のご予約とその他詳細はお電話にてお問い合わせくださいheart04

渦潮ベーカリーくずは店

TEL 072(856)5420

2012年6月24日 (日)

「白い食パン」の保存方法…!!

白い食パンは、パンにしっかりと水分が保持されているために、この時期は…、約3日で青カビが発生する可能性が…sign02

もちろん、冷凍保存すればカビの発生は抑制されますが、添加物が入っていないため、冷凍障害が起こりやすくなりますsign02

冷蔵庫保存の場合は、野菜室が適切ですhappy01

常温保存の場合は、食パン専用の容器に入れ、別容器に入れた飲用のアルコール又は、わさびと共に保存することでカビの発生を遅らせることができますscissors

去年、試してみましたが、飲用アルコールと共に保存した食パンは、1週間たってもカビは発生しませんでしたcoldsweats01

一度、お試しくださいねhappy01

毎週火曜日は“無塩パン”の日ですsign02

完全受注生産ですので、明日、月曜日の午前中までにご予約下さいませnote

渦潮ベーカリーくずは店

TEL 072-856-5420

2012年6月23日 (土)

「豆乳入りおからクッキー」焼き上がりました!!

「豆乳入りおからクッキー」焼き上がりました!!

明日朝イチ番より販売いたしますので…お早い目のご来店をお待ちいたしておりますsign02

Photo

明日販売の「豆乳入りおからクッキー」 1袋5個入り:150円

今日は、「豆乳入りおからクッキー」の美味しい食べ方と保存方法を…sign02

「豆乳入りおからクッキー」は普通のクッキーのように日持ちはしません!!

購入後、約1週間で消費されない場合は冷凍保存をお勧めします!!

食べるときは、自然解凍し、オーブントースターで軽く再加熱して下さい!!

お好みで、スイートジャムなどをつけて食べるとスコーン感覚でより一層美味しく召し上がれますdelicious

是非一度お試しくださいねscissors

2012年6月22日 (金)

『オフ会』…ヽ(^o^)丿!!

こんばんは、管理人ですheart04

昨日…木曜日は『渦潮ベーカリーくずは店』の定休日!! 

そして…ついでに、管理人もお仕事はお休み…(*^^)v

以前からお約束していた…ココログでのお友達との『オフ会』に行ってきました\(^o^)/

メンバーは…“凡夫さん、くらふぇさん、hiro店長&管理人”…の4人!!

京阪電車の天満橋駅のすぐそば…、京阪シティーモール8回の「八かく庵」というお豆腐料理のお店へ…!!

その後、“ぷるるんさん”と合流して…7階のカフェへ…happy01

凡夫さんとhiro店長&管理人は以前”オフ会”をしていて…でも、くらふぇさんとぷるるんさんとは…初対面でしたhappy01

ほんと、とても楽しい時を過ごし…、初対面…って思えないくらいでしたheart04

実は…写真を撮ったのですが…、SDカードが入ってなかったので…写真はアップできませんでしたshock⇐スミマセンbearing

楽しい時間は、あっという間に過ぎて…、次回、近いうちにまた“オフ会”しましょう…とcoldsweats01

次回は是非“くずは”で…、で、場所なんですけど…、渦潮ベーカリーくずは店の2軒隣りの喫茶店は…木曜日が定休日…coldsweats01

なので…、また、木曜日にお願いしたいと思いますので…、管理人の家で、hiro店長のパンを食べながら…質素な“オフ会”を…と思っています!!

ご都合があえば…ぜひ、お出かけ下さいね…お待ちいたしておりますscissors

こういう出会いも…大切なご縁だなぁ~と感じましたheart04

hiro店長も管理人も…久しぶりに、ゆっくり、のんびりさせていただいた…一日でしたgood

本当にありがとうございましたheart04

2012年6月21日 (木)

「当たり前の日常の中で」…(*^_^*)

今日は1日雨模様で、街を行きかう人も少なく感じますrain

梅雨に雨が続くのは当たり前のことですが、朝一番…配達で車に乗り込もうと思った時…、緑の匂いが素敵に感じましたhappy01

定休日だったので、いつもよりゆっくりと街の様子を伺いながら車を走らせましたsign03

この大雨にもかかわらず、人の出入りが絶えないお店もあり…人を引き付ける何かがあるのだろう…とsign02

普段と何も変わらない行動の一コマなんですが、あたふたと過ごす日常では見過ごすことも…、定休日という気持ちのゆとりが新しい発見をさせてくれるのかと…heart04

そういう発見が、仕事をしていく上でのヒントになるんですね…shine

「雨が嫌い…」ということも…「雨でよかった」と思うことも全て自分の心が決めることなんですねscissors

2012年6月20日 (水)

『究極のメロンパン』(*^^)v!!

初めて『究極のメロンパン』を購入されるお客様に、よく『何が究極か?』って尋ねられることがありますsign02

以前にも何度か紹介しましたが…、改めて…、ご紹介しますhappy01

一言でいえば…、『究極にsimple』…ということですshine

どこかのCMみたいですが、『何も足さない…、何もひかない』メロンパンなんですheart04

ご存知の方もいらっしゃると思いますが…、本当のメロンパンは、ラグビーボールの形で白あんが入ったもので…、現在販売されているメロンパンは、…昔「サンライズ」と呼ばれていたものなんですheart04

渦潮ベーカリーくずは店の『究極のメロンパン』は、白い食パンと同じように、低温長時間発酵させ、パン生地にしっかりと水分を保つように焼き上げたものですhappy01

メロンの風味がしたり、メロンの色がついているわけではないですが…shock

あえて、他店と違うところは、当店で販売する通常のメロンパンの1.5倍の大きさがありますが、価格はそのまま…105円…とってもお買い得感があるのではscissors

一度食べると…『究極』…を感じていただけるはずheart04

お陰さまで、本日も完売致しましたscissors

本当にありがとうございましたnote

明日、木曜日は…渦潮ベーカリーくずは店の定休日ですsign03

2012年6月19日 (火)

「くずはサロン」にご来店…ありがとうございます!!

近畿地方に台風4号が接近し…、警報が出たために「くずはサロン」も12時半には閉店しましたsign02

正直、パンが売れるかどうか懸念しておりましたが…、早々に完売致しましたhappy01

お客様からご要望もあり、カフェのコーナーを再開でき皆様方に喜んでいただけて、活動委員会のメンバーも良かったと思っております。

アンケートを参考に、次回に反映したいと…sign02

今回感じたことは、年配の利用者の方が多かったのにもかかわらず、ハード系のパンを好まれる方が…coldsweats01

明日は『究極のメロンパン』の日ですsign03

限定販売につき…、前回も早々に完売しておりましたので…お早い目のご来店をお待ちいたしております。

2012年6月18日 (月)

「くずはサロン」!!

明日、6月19日(火)…楠葉生涯学習市民センターにて活動委員会運営で“くずはサロン”をオープンいたしますsign02

場所は、樟葉生涯学習市民センター内の「喫茶わお」が以前営業されていたところですsign03

閉店されてから、利用者の声で、もう一度オープンしてほしい…ということで暫定ではございますが、活動委員会のスタッフ全員で少しづつ皆様方に気軽に利用し、愛されるサロンにしたいと思っておりますhappy01

これから利用者のご意見を聞きながら、将来的にメニューを増やしてみたり歌声喫茶なども検討していきたいと思いますsign02

渦潮ベーカリーくずは店のパンも販売することになっていますので、ぜひ、お買い求めくださいnote

その他、コーヒー・お茶・マドレーヌなども販売しておりますsign01

本日、渦潮ベーカリーくずは店は“臨時休業”いたしましたが、明日より通常とおり営業いたしますので、よろしくお願いいたしますsign03

2012年6月17日 (日)

「臨時休業のお知らせ」…!!

明日、18日(月)は臨時休業いたしますsign02

火曜日より通常とおり営業いたしますのでよろしくお願いいたしますsign02

“無塩パン”の予約注文は、明日午前中までにお電話下さいtelephone

樟葉宮みっけ市も天候に恵まれ、たくさんご来場いただき誠に感謝いたしておりますnote

お陰さまで、渦潮ベーカリーくずは店にて限定販売した商品はほぼ完売致しましたscissors

明日はご迷惑をおかけし申し訳ありませんhappy01

2012年6月16日 (土)

「雨が降ろうがヤリが降ろうが…」(*^^)v

明日6月17日(日)、「第11回樟葉宮みっけ市」が開催されます!!

梅雨時…ということもあり、明日も雨なのかなぁ~mist

小雨決行…ですcoldsweats01

渦潮ベーカリーくずは店では、お客様に感謝をこめて…「雨が降ろうがヤリが降ろうが…」“究極のメロンパンは”ワンコイン100円にて、限定販売いたしますhappy01

このブログをご覧の方にのみお知らせnotenote

梅雨時はクッキー生地がしっとりと焼き上がるため、限定18個のみ…高純度ザラメ糖を使用した“超・究極のメロンパン”を100円で販売いたしますsign02

「ブログを見た」…とお伝え下さいねheart04

明日、「みっけ市」が催行されるかどうかは、みっけ市ブログをチェックして下さいhappy01

http://ameblo.jp/kuzuha-mikke/

明日天気になぁ~れpig

2012年6月15日 (金)

「お客様に感謝」!!

一昨日、初めて来店されたお客様が、今日再来店されましたhappy01

そのお客様は、このブログを見ていただいてるようで…「おススメは?」って聞かれたので、「ベーコンモッツァレラパン」を…おススメしました!!

もちろん購入していただきましたが、前回気になっていた『至高のクリームパン』を友人へのお土産に…とcoldsweats01

こういうことで広がっていく口コミ…に、心から感謝いたしておりますheart04

今回のお客様も、来店時に「豆乳入りおからクッキー」を他のお客様にススメれられて購入されていましたnote

店の中でのお客様同士のパンを通じての関わりの大切さも目の当たりに感じましたhappy01

これからも、お客様に喜んでいただける商品造りに精進したいと思いますheart04

本当に、ありがとうございましたsign02

2012年6月14日 (木)

改めて…「第11回 樟葉宮みっけ市」開催のお知らせ!!

「第11回 樟葉宮みっけ市」が、6月17日(日)に開催されますsign02

お陰さまで、樟葉宮みっけ市も皆様に認知されつつあり、商店街のメンバーも…感謝いたしておりますhappy01

今回は、クズハランゲージセンター敷地内でのグルメゾーンを充実させ…、手づくり市と共に皆様方に楽しんでいただける…とsign02

詳細は下記アドレスまでdown

http://ameblo.jp/kuzuha-mikke/entry-11275262842.html

恒例のガラガラ抽選会ですが、景品がなくなり次第終了いたしますので、早い目のご来場をお待ちいたしておりますnote

渦潮ベーカリーくずは店では、毎度お馴染みの『究極のメロンパン』をワンコインの100円で数量限定にて販売いたしますheart04

是非、ご家族でご来場くださいませheart02

2012年6月13日 (水)

「ちょっぴり恥ずかしかったけど…」!!

今日は『究極のメロンパンの日』!!

お陰さまで、お昼過ぎには完売致しましたscissors

今週末の日曜日、「みっけ市」にて、100円(ワンコイン)で販売いたしますので、よろしくお願いいたします!!

前スレでも紹介しました“元気にあいさつ運動”でアドバイスをいただき「ジャムおじさんのお面をかぶって挨拶したら受けるかも」…ってsign02

Photo 恥ずかしながら…昨日朝イチに、段ボールをカットして、ジャムおじさんのお面を造って、集団登校の小学生に「おはよう」の挨拶をしましたsign03

めちゃくちゃ受けて、笑い声と共に、子どもたちの元気な「おはよう」の挨拶を返してもらいましたnote

次は、どんなネタで挨拶しようかなぁ~happy01

明日“木曜日”は、渦潮ベーカリーくずは店の定休日sign03

2012年6月12日 (火)

「豆乳入りおからクッキー」焼き上がりました(^o^)/!!

「豆乳入りおからクッキー」焼き上がりましたsign02

明日朝イチ番より販売いたしますので、お早い目のご来店をお待ちいたしておりますsign03

Photo
豆乳入りおからクッキー 1袋(5個入り):150円

上記写真は、明日販売する商品ですhappy01

今週末は、“みっけ市”が開催されるため、少し早く焼き上げましたscissors

“みっけ市”に関しての情報は改めて、告知させていただきますsign02

明日、水曜日は『究極のメロンパン』の日…heart04

午前中で完売することがありますので、なるべく早くご来店いただきますようお願いいたしますnote

2012年6月11日 (月)

「七夕寄席」…開催のお知らせ!!

枚方市楠葉生涯市民学習センターにて、活動委員会事業として「第1回七夕寄席」を開催いたしますsign02

日 時:7月7日(土曜日)午後2時開演(午後1時30分開場)

場 所:楠葉生涯学習市民センター2階大集会室

木戸銭:500円

http://www.nagisanokai.com/

詳しくは上記アドレスまで!!

この「七夕寄席」も、楠葉地域の市民の要望から催行されることになったイベントですsign03

「くずは寄席」は、長く続けられ…認知されました!!

「七夕寄席」は、」もっと気軽に落語を楽しんでいただき、また、新たな落語ファンができたら…とhappy01

明日火曜日は「無塩パン」の日heart04

今回もたくさんのご注文をいただき本当にありがとうございました。

心をこめて、造りますので、楽しみにお待ちくださいねshine

2012年6月10日 (日)

「おいしい」って言ってもらえるように…(*^_^*)!!

朝…少しナーバスなことがあり…憂鬱な1日の始まりでした…sweat01

今日は日曜日だったこともあり、開店から多くのお客様が来店されましたhappy01

その中で、2日連続で来店されたカップルが、「美味しかったのでまた来ました」…ってnote

普段ブログを見ていただいてるようで、「今日のおススメのパンは??」って言われたので、出来が良いと思うパンをおススメしましたgood

わざわざ遠方からパンを買うために来られ、そのついでに”くずはモール”で買い物をする…とかhappy01

そう言っていただき、改めて、お客様に支えられているんだなぁ~っていうことを感じました。

今日1日を良い形で過ごせた…出来事でした。

以前に比べて、最近、ほとんど毎日2~3組の新しいお客様が来店されるようになりましたheart04

これからも、お客様に「おいしい」って言っていただけるパン造りに精進していきたいと思いますsign02

お知らせsign02

明日月曜日の午前中までに無塩パンのご注文を承りますので…よろしくお願いいたしますheart04

2012年6月 9日 (土)

「梅雨になっちゃいました」…(>_<)

梅雨入りして雨が続いています…rain

そこで、パンの保存について…sign02

高温多湿の気候では、カビの発生が早くなりますcoldsweats01

渦潮ベーカリーくずは店のパンは、ソルビン酸(保存料)等を使用していないため、焼成後3日後にはカビが発生しますsweat01

特に白い食パンは、しっかりと水分を保ったまま焼成しているため、購入後3日以上置く場合は、冷蔵及び冷凍をお勧めしていますsign03

パンは生鮮食料品という認識を持っていただければ、…とhappy01

焼成後、パンは老化していきますdown

堅くなり、カビも発生します!!

いつまでも柔らかくカビが発生しないものは添加物が使用されていると…coldsweats02

購入後は出来るだけ早く消費されることをお願いたしますscissors

なお、詳しい保存方法はhiro店長に直接お問い合わせくださいねpig

2012年6月 8日 (金)

祝「70万アクセス」\(^o^)/\(^o^)/

こんばんは、管理人ですheart04

さっき、またお寿司屋さんで”わさびプレイ”をしてまいりましたshock

…で、帰宅してブログを見ると…eye

とうとう「700000」アクセス達成しましたぁ~happy01

えっと~、皆様のお陰さまをもちまして…この長い道のりを歩いてこれました!!

1日1日…地道に歩いていれば…いつかは…と、思っていましたが、やっとこの日を迎えることができましたheart04

Photo_2
いつもの通り…管理人の大好きなケーキとワインでお祝いですpaperhappy01paper

今現在700011アクセスでしたsign03

昨日、夜中からお昼前まで電波障害だったみたいで…少し伸びたのですが…無事に…ケーキを頂くことが…出来ましたbirthday

また明日から頑張って…80万アクセスを目指しますnote

これからもhiro店長共々頑張ってまいりますので…よろしくお願いいたしますshine

関西は梅雨になってしまいました…、鬱陶しいお天気が続きますが…体調を崩さないようにお過ごしくださいませhappy01


2012年6月 7日 (木)

「豆乳入りおからクッキー」焼き上がりました(^o^)/

「豆乳入りおからクッキー」焼き上がりましたsign02

明日朝イチ番より、販売いたしますhappy01

お早い目のご来店をお待ちしておりますsign03

6
豆乳入りおからクッキー 1袋(5個入り):150円

上記は明日販売する商品ですheart04

今日は、近畿地方でも30度を超えるところもあったようですsweat01

大飯原発再稼働で、未だ結論が出ていませんねsign03

hiro店長的には、15%節電をチャレンジしてみるのもアリかな…って思っていますcoldsweats01

でも、夏はやっぱり…暑いですよね…特に“枚方”は…sun


2012年6月 6日 (水)

「思わず…身震い」…(>_<)

今日は、『究極のメロンパン』の日sign02

朝8時ころから焼き始めて…、10時半には限定100個が完売scissors

余りに早く完売したので…嬉しさで思わず「身震い」…sweat01

ちっぽけな街のパン屋で、1つのアイテムがこんなに受け入れられるとは…heart04

お客様の後押しのお陰…だと感謝いたしておりますshine

お買い求めいただけなかったお客様にはご迷惑をおかけいたしました!!

最近特に、午前中に完売することが多いので、次回もお早めにご来店くださいませnote

明日木曜日は、渦潮ベーカリーくずは店の“定休日”ですsign02

2012年6月 5日 (火)

『何気ない事』…!!

前スレで、世界の言葉で挨拶してくれる子どもたちの話を書きましたが…、最近、さらに…グレ~ドアップhappy01scissors

今日、hiro店長は眉間に1円玉を貼り付け、下校する子どもたちに向かって…「おかえり」って挨拶しましたsign02

ウケようと思ってしたことなのに…結果は、ダダすべりshock

次回は、頭にハンカチでも載せて…挨拶しようかな????

…というのも、先日TVで、「子どもを笑わせる」のにどうすればいいか…って言うのを放送していて、頭の上に載せたハンカチが落ちることで、子どもが笑った…とconfident

何気ない日常ですが、地域コミュニティーで『元気にあいさつ運動』を繰り広げており、その一環としてhiro店長もお役に立てたらなぁ~って…happy01paper

一人でも多くの子どもたちが元気に挨拶を返してくれたら嬉しいですねnote

明日、水曜日は『究極のメロンパン』の日ですsign02

お早い目のご来店をお待ちしておりますnote

2012年6月 4日 (月)

『渦潮ベーカリーくずは店』のパンの紹介!!

Photo
がっつり男子パン(沖縄トントロソーセージ) 1個:157円

パン屋さん仲間で話題になってる「沖縄トントロソーセージ」を使用し、ネギチリソースと七味で味付けしたソフトフランスパンですsign02

ピリ辛とジューシーなソーセージとのベストマッチングですscissors

Photo_2

がっつり男子パン (ハンバーグ) 1個:136円

渦潮ベーカリーでお馴染みの、ふんわり塩味パン生地にポテトサラダ・ソーセージ・ハンバーグを乗せ、ケチャップ、マスタードマヨネーズ、ナチュラルチーズをトッピングしたhiro店長好みのパンですgood

何回か続けて「がっつり男子パン」を紹介していますが、お陰さまで…売れ行きは順調ですhappy01

次回は、あっさり女子パンをご紹介いたします…note



2012年6月 3日 (日)

「パン…大好き」(*^^)v!!

総務省の調査で、「昨年度のパンの購入額が、初めてコメを上回った」…とかsign02

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20120603/t10015566661000.html

食生活の多様化で、主食がパンなどに変わってきたようですsign02

渦潮ベーカリーくずは店を営業し始めた頃は、晩御飯のためにパンを購入されることはあまりなかったような…coldsweats01

しかし、この数年「晩御飯に…」とサンドイッチや総菜系のパンを購入される方が増えましたbread

若年層のみならず、年配の方々にも広がっているように感じますhappy01

近年、小麦粉の価格が高どまり傾向にあり、パンの価格も上昇していますsign03

…が、渦潮ベーカリーチェーンでは、材料を一括購入するなどの努力を重ねており、リーズナブルな価格で引き続き販売いたしておりますheart04

今後もパンの普及に努めてまいりますのでよろしくお願いいたしますshine

2012年6月 2日 (土)

「第十一回 樟葉宮みっけ市」開催のお知らせ!!

6月17日(日)10:00~16:00まで、恒例のみっけ市を開催いたしますsign02

第十一回目の開催となり、地元の皆様にも愛されるイベントに成長しつつあり…、心より感謝いたしておりますhappy01

今回も、趣向を凝らした出店等もあり、充分…楽しんでいただけると思いますsign03

『渦潮ベーカリーくずは店』では、お馴染みになりました“究極のメロンパン”を1個:100円(ワンコイン)で、また、「くずは5月祭」でも大人気だった「ジャパニーズドッグ」を1本:200円…、同商店会「牛太」さんとのコラボ商品「みっけサンド」1個:300円にて販売いたします!!

いずれも数量限定ですので、お早い目のご来店をお待ちしておりますheart04

2012年6月 1日 (金)

「アホエン」…(>_<)???

“渦潮ベーカリーくずは店”の今年のテーマは、『健康志向』…sign02

出入り業者さんが色々と、身体に良いものを紹介して下さってる中で、気になる物質が…「アホエン」…sign02

hiro店長は“潰瘍持ち”…で、「アホエン」という物質に“抗ピロリ菌作用”があるということで、毎日飲み続けていますhappy01

そこで、「アホエン」とは…、生のニンニクに含まれる“アリイン”を切ったりすり下ろしたりすると“アリシン”に変化…、それと油を混ぜると“アホエン“に…sign02

“アホエン”の効果には、「認知症予防効果」「脳卒中抑制効果」などの研究報告が提出されているようです。

パンに使用することは難しいですが、とりあえず飲み続けて健康でありたいと思いますscissors

昨日告知していた「豆乳入りおからクッキー」は、お陰さまで完売致しました。

改めて皆さんも健康に留意されているんだなぁ~と再認識いたしましたshine

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