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2012年7月17日 (火)

『厨房の中は…40℃超え』(@_@;)

この暑い中…、くずはサロンにご来店いただきましてありがとうございましたhappy01

来月も、宜しくお願い致しますsign02

パン屋さんにとって、夏場は暑さとの戦いですcoldsweats01

今日も厨房の中は40℃越え…sweat01

渦潮ベーカリーくずは店のイチ番の看板商品“白い食パン”が、氷から生地を仕込んで、低温長時間発酵させても…白くならないんです…よthink

胸を張って“白い食パン”って言えない出来上がり…shock

この40℃っていうのが…記事仕込みの境目なんですsign02

“白い食パン”をお求めのお客様には…大変ご迷惑をおかけしましたsign02

明日からは、企業秘密の仕込みに変えて…完璧な商品を造りまぁ~すheart04

明日は、『究極のメロンパン』の日scissors

お早い目のご来店をお待ちしておりますnote

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

こんばんはnight

室内でも熱中症は起こります。
暑さで倒れないようにしてくださいね。

蒸しっとした暑さにはパン生地に良さそうですがbearingsweat01

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