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2014年1月12日 (日)

「白い食パン」は…(>_<)

朝イチ番の気温が3度以下になる日が続き、「白い食パン」の焼き上がりがずれ込んでいます…shock

遅いときは15時ぐらいになることも…shocksweat01

1度の仕込みで、焼きあがる食パンの本数は、14本ほど…bread

それを、1斤189円で販売しているのですが…、利益を考えると割が合わないと…coldsweats02

しかし「白い食パン」は、渦潮ベーカリーくずは店のイチ番の看板商品ですsign03

焼き上げるにはどれだけ気温が低くても…、氷で仕込まなければなりませんsweat01

「白い食パン」をお買い上げいただけるお客様がいる限り…、真摯に向き合って造らなければ…とhappy01

毎週火曜日は「無塩パンの日」ですsign03

明日、月曜日午前中までにご予約くださいませsign02

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