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2014年10月29日 (水)

『究極のメロンパン』…完売いたしました(*^^)v!

「究極のメロンパン」…本日も10時過ぎに完売いたしましたhappy01

ありがとうございましたsign03

今日の最低気温が…9度…shock

木枯らし1号が観測されてから…一気に最低気温が10度を下回るようになりましたsweat01

『究極のメロンパン』にとっては…適温note

低温長時間発酵することで…水分をしっかりと保つことができますscissors

自分ながら…納得のいくパンができましたhappy01

きちんとできると…ウレシイものですgood

できるだけばらつきのないように…心がけてパンを造っているつもりですが…気候によって変化するのが"手造りパン”と言える…のだとcoldsweats01

明日、木曜日は…渦潮ベーカリーくずは店の定休日ですnote

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