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2015年2月21日 (土)

「開業時からの仲間…」(@_@;)!?

渦潮ベーカリーくずは店は…創業して28年になりますsign03

当時からずっと使い続けているオーブンが…happy01

Img_1252

camelっていうパンを焼くオーブン

TVの取材でも、今まで行ったパンやさんで一番年季の入ったオーブンって紹介されましたshock

Img_1251_2
1253

オーブンの温度メーターが破壊(上の写真)されてて、白い食パンを焼くときも、焼けた匂いと、水蒸気の上がり具合で判断していますsign03

本来なら、修理しないといけないのでしょうが…何分予算的な面がありまして…shock

何年も共に仕事をしているとツーカーに…scissors

TV取材のたびに言われるのですが…オーブンの窓から中が見えるのは珍しい…ってcoldsweats01

オーブンの窓だけは…毎日きれいにしていますsign03

「一番肝心な、店頭をきれいにしないといけない」…って管理人さんから怒られていますが…sweat01

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