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2015年8月22日 (土)

「ホットケーキ」…(^_-)-☆

先日TVを見ていたら…ホットケーキをお店で食べるように分厚く焼く裏技が…happy01

ホットケーキミックスにマヨネーズを入れて焼くとふっくら厚みが…とsign02

早速今日、夕食に(?)ホットケーキとデザートに幸水(梨)をheart04

ところが…やや厚みが出たもののTVで焼いていたようには膨れませんでしたcoldsweats01

次回、もう少し水分を調整してリベンジしますsign03

実は…店でも、マフィンを急いで焼いて…見事に噴火…shock

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早く焼き上げたかったので…若干オーブンの温度を10度ほど上げていたのと生地の量もいつもより多めだったせいで…coldsweats01

毎日、焼いているものは理由がすぐにわかります…sign02

さて…ホットケーキの原因は…shocksign02

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