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2015年8月10日 (月)

毎週火曜日は「無塩パンの日」です(^^♪!!

「無塩パン」を造り続けて20年以上になりますhappy01

塩を入れないと、パンを造るために重要な2種類のたんぱく質が形成されませんsweat01

…が、試行錯誤しながら…塩を入れなくてもパンが造れるようになりましたsign02

全国といえばちょっと大げさですが…愛知県から四国地方までご注文をいただいており、宅配便にて発送させていただいておりますhappy01

通常商品とほぼ同価格で販売しており、利益を考えれば…赤字のような…coldsweats01

食事制限で塩分を控えている方にも安心してパンを食べていただけることが務めだと感じておりますsign03

これからも…造り続けていきたいと…note

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