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2016年4月21日 (木)

『木曜日は定休日です』…(^_-)-☆

毎週木曜日は、渦潮ベーカリーくずは店の定休日ですsign03

前日の水曜日が「究極のメロンパン」の日で朝早くから仕事をしますsign02

ほぼ一日寝ていない状況なので、その疲労回復のため…sign02

とはいえ…全くの休みではなく、仕込みや配達で日がつぶれます…がcoldsweats01

店の中で一人でじっくりと考えながら仕事をするのも…最近は心地よく感じるようになりましたhappy01

30年続けてきて、やっとそう思えるようになりましたnote

これからも、パン生地と向き合って、買えない変わらないをモットーに、初心を忘れず仕事に精進していきますhappy01

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