渦潮ベーカリーくずは店の「白い食パン」！

毎週月曜日と木曜日は定休日です！

定休日でも、仕込みや配達などもあり、実質は仕事をしています！

今日もお電話で「白い食パン」のご注文をいただきました！

白い食パン　1斤：248円（税込）　1本（3斤）：744円（税込）

明日朝イチ番の「白い食パン」は14本ご用意しております！

今日も、『白い食パン』の仕込み用の氷約11ｋｇ使用しました💦

氷を使用することで、発酵のスピードを遅らせ、吸水率を高めることで「白い食パン」が出来上がります！

今の時期「白い食パンの」の仕込みから焼き上げまでの時間は約8時間ほど…！

冬場に比べると2時間ほど早く出来上がりました！

手間暇を充分かけることでこの「白い食パン」が仕上がります！

渦潮ベーカリーくずは店の「白い食パン」ぜひお試しくださいませ！