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日記・コラム・つぶやき

2018年9月17日 (月)

「9月18日、19日の『白い食パン』の販売時間のお知らせ(^_-)-☆

「義母と娘のブルース 第8話」が放映されて約2週間sign03

おかげさまで、多くのお客様がご来店くださいましたhappy01

心よりお礼申し上げますsign02

この2週間は、毎日3~4回,「白い食パン」を焼き上げていましたbread

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『白い食パン』は仕込みから焼き上げるまでの時間は、夏場で約7時間…、冬場で約10時間かかりますsweat01

かなり無理をしていたこともあり、少し調整しようと考えておりますsign02

渦潮ベーカリーくずは店では毎週火曜日は「無塩パン」の日で、食事制限されていらっしゃるお客様のパンを主に製造しておりますsign02

また、水曜日は「究極のメロンパン」の日で、開店よりかなり忙しくお客様の対応をしておりますsign02

この2日間の『白い食パン』の販売時間は、午後4時頃で、1回のみの販売とさせていただきますsign03

また、1回の焼きあがる量は16本(48斤)のため、おひとり様1本(3斤)までとさせていただきますsign02

なにとぞご理解いただきますようお願い申し上げますhappy01

明日の火曜日は、TBS系列にて「義母と娘のブルース 第10話(最終回)」が22時より放送されますので、ぜひご覧くださいませhappy01

2018年9月16日 (日)

決して…「白い食パン」専門店ではありません(*^^*)

渦潮ベーカリーくずは店は、昔ながらの街のレトロなパン屋さんですcoldsweats01

食パン以外に、菓子パン、食卓パン、ちょっとハード系のパン、調理パン…など一通りの商品を販売しています…happy01

…が、

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昼頃には、上記の写真のように『白い食パン』以外は、ほぼ売り切れていますbreadsweat01

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いつものお昼間は、上記のような感じ…ですup

しかし、

義母と娘のブルースの放送後は、ほぼお昼前には完売状態…sweat01

お昼以降に来店された方は『白い食パン』専門店なんだと思われる方も…coldsweats01

『白い食パン』は以前の3倍の量を製造しておりますが、まだまだ追いつかない状態ですshocksweat01

…というのも、製造(仕込み)に時間がかかるために、現在の状態が限界ですsign02

お買い求めいただけなかったお客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが…、どうかご容赦くださいませcoldsweats01

毎週火曜日は「無塩パンの日」ですsign02

明日、月曜日の午前中までにご容赦くださいませsign03

2018年9月13日 (木)

「白い食パン」は、現在、店頭販売に限らせていただいております(*^^*)

”耳までおいしい食パン(白い食パン)”が「義母と娘のブルース」で麦田店長(佐藤健さん)が完成させて以降…、渦潮ベーカリーくずは店にTELでのお問い合わせで「発送(ネット販売含む)はしていないのですか?」と…何件もいただきましたsign03

現在のところ、製造が追いつかないので、店頭販売のみに限らせていただいておりますsign02

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白い食パン 1本(3斤):582円 1斤:194円up

「義母と娘のブルース 第9話」ではネット販売を…亜希子さんが立ち上げておられましたね…coldsweats01

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ベーカリー麦田のHPup※「義母と娘のブルース」より引用

Photo

ありがたいことに「耳までおいしい食パン(白い食パン)」8枚切り:260円…と掲載されていましたが…coldsweats01

第9話でも、所々で『白い食パン』を使っていただいていて…本当にうれしかったですheart04

いよいよ来週は最終回です…、ちょっと寂しいですが、楽しみですnote

2018年9月12日 (水)

「究極のメロンパン」完売いたします(^_-)-☆

毎週水曜日限定100個販売の「究極のメロンパン」は、本日10時過ぎに完売いたしましたhappy01

本当にありがとうございましたnote

雨にもかかわらず、開店前よりお待ちいただいたお客様…心より感謝いたしますhappy01

昨日の夜に『白い食パン』も準備しておりましたので…、「究極のメロンパン」とともにご購入いただいたお客様に、大変喜んでいただきましたsign03

永年大切に造り続けてきた商品を、これからも頑張ってご提供していきたいと思っておりますsign02

これからも”渦潮ベーカリーくずは店”を宜しくお願いいたしますhappy01

2018年9月10日 (月)

明日火曜日は「義母と娘のブルース 第9話」が放送されます(^_-)-☆

「義母と娘のブルース 第9話」が、明日22時よりTBS系列にて放送されますsign03

ぜひ、ご覧くださいsign03

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上記は…夜中に焼きあがった『白い食パン』ですsign03

明日は、朝から『白い食パン』を販売しますsign02

数に限りがありますので、売り切れの際はご容赦くださいませcoldsweats01


2018年9月 8日 (土)

「義母と娘のブルース」に提供の『白い食パン』は…(^_-)-☆

『白い食パン』は普通の食パンと全く同じ原材料ですsign03

薄力粉、片栗粉、タピオカ粉を入れたり、砂糖を減らしたり、焼成温度を下げて造っているわけではありませんsign02

仕込みに時間をかけて生地の種から特別な方法で造っているため、出来上がるまでに7~10時間かかりますsweat01

まして、店長が『白い食パン』はもちろんすべての商品をたった一人で造っているので…、一日にできる量は限られていますsweat01

店に来られても、売る切れていることも多いかと…shock

現状、「義母と娘のブルース」の影響で、遠方からも多くのお客様が来られており、ご迷惑をおかけすることも…sign03

今のところ『白い食パン』の発送は承っておりませんsweat02

また、お電話でのお取り置きも在庫の関係でお受けできない場合もありますsign03

なにとぞ、ご理解のほどよろしくお願いいたしますsign03

2018年9月 7日 (金)

“耳までおいしい食パン“…(^_-)-☆

「義母と娘のブルース」第8話で麦田店長(佐藤健さん)が作った“耳までおいしい食パン“…のおかげで…反響がかなりあり驚いていますsign02

遠方からも、わざわざ”白い食パン”をお買い求めに来てくださったお客様も…sign03

昨日のYahoo!newsで“耳までおいしい食パン“を商品化しては…みたいな記事が掲載されていたそうですsign02

そういう風に思っていただけたら…本当にうれしいことですcoldsweats01

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亜希子さんとみゆきが『白い食パン』を食べてくれていますsign02
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※上記2点の写真はTBS「義母と娘のブルース」より引用up
明日も、しっかりと『白い食パン』を造ってお待ちいたしておりますsign03

『白い食パン』は、手間暇がかかり、一日に出来上がる量も限られていますsweat01

売り切れの説は、なにとぞご容赦くださいませsign03





2018年9月 6日 (木)

「義母と娘のブルース」の耳までおいしい食パン…(^_-)-☆

「義母と娘のブルース」の耳までおいしい食パン…は、渦潮ベーカリーくずは店の『白い食パン』…なんですsweat01down

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なんで渦潮ベーカリーくずは店の「白い食パン」なの…って…、思われる方も多いかと…coldsweats01

いきさつは…、「義母と娘のブルース」第7話放送の5日前に、突然TBSのご担当者の方からTELが…shocksweat01

「今週の土曜日着で白い食パンを発送してください」…といきなりのオファーをいただきましたsign03

しかし、ドラマを一度も見たことがないhiro店長…一瞬「??」よくわからなかったんですsign02

いつもの番組の取材のようなものかな…っと軽く考えていたのですが…sign02

管理人に伝えたら…「視聴率が一番高い全国放送のドラマやで…」って言われて…sweat02

それでもなかなか理解できなかったので、管理人に軽く叱られましたhappy01sweat01

第7話のビデオを見て「なんとなく…すごいことになってる」ってやっと気づきましたhappy01

それから、第8話の放送分~第10話(最終回)分までの食パンを順次発送させていただきましたsign03

「義母と娘のブルース」第8話をじっくりと拝見させていただきましたsign03

本当にこんな経験は初めてなので、なんだか不思議な感覚で…、hiro店長&管理人は何度もビデオを見て幸せを感じていますsign03

本日は定休日ですが…明日朝イチバンの『白い食パン』を先ほど焼き上げてきましたbread

低温長時間発酵のためにパンを焼きあげるのに約半日かかりますcoldsweats01

いつもは、お昼過ぎに焼きあがるので、朝イチバンには『白い食パン』がない状態なんですsign02

明日は『白い食パン』を朝一からご用意しておりますので、よろしくお願いいたしますsign02



2018年9月 5日 (水)

「究極のメロンパン」完売いたしました(^_-)-☆

毎週水曜日限定100個販売の『究極のメロンパン』は、本日14時半頃に完売いたしましたhappy01

本当にありがとうございましたsign02

昨日は台風21号の影響で各地に被害がもたらされましたsign03

皆様は大丈夫だったでしょうか…sign02

これからが、本格的な台風のシーズンですtyphoon

日ごろから充分に意識して準備をしたいものですsign03

毎週木曜日は、渦潮ベーカリーくずは店の定休日ですsign03

昨日のTBS系列「義母と娘のブルース」の放送があったためか、遠方からたくさんのお客様が『白い食パン』をお買い求めに来店されましたsign02

本当に、ありがたいことです…sign02

これからも一生懸命喜んでいただけるパンを造り続けてまいりますsign02

2018年9月 4日 (火)

毎週水曜日は『究極のメロンパン』の日です(^_-)-☆

毎週水曜日は『究極のメロンパン』の日ですhappy01

7時開店より限定100個(1個:105円)を、順次販売致しますのでよろしくお願いいたしますsign03

今日は大変な一日でした…typhoon

台風21号で、各地で甚大な被害が…sign03

渦潮ベーカリーくずは店の周辺も大変なことになっていました…sign03

明日も通常通り営業いたしますsign02

今日の22時よりTBS系列で「義母と娘のブルース 第8話」が放送されますsign03

渦潮ベーカリーくずは店の『白い食パン』で商品協力をさせていただいておりますsign03

ぜひ、ご覧くださいねhappy01

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